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前菜もピッツァに負けない美味しさ

Delicious appetizer

前菜・肉料理・海鮮料理も
​​​​​​​おすすめ！

厳選した食材を使用しているUWOZAでは、ピッツァ以外の前菜・肉料理・海鮮料理も絶品です。特に、長時間かけて煮込んだ「牛すじ肉のトマト煮込み」はおすすめです！

Enjoy the beer and wine from Italy

イタリアのビールやワインを
​​​​​​​ご用意

ナポリピッツァには、やっぱりビールやワインがおすすめです。当店では、本場ナポリの雰囲気を楽しんでいただくために、イタリア産のアルコール類も種類豊富にご用意しております。

イタリアのビールやワインをご用意
メニュー

Appetizer

前菜

極上パルマ産生ハム

極上生ハムサラダ

レギュラー（ボリューム4名様～6名様）

4,380円

ハーフ（ボリューム2名様～4名様）

3,380円

クォーター（ボリューム２名様～）

2,480円

生ハムはイタリアの老舗ブランドで作られた伝統的な最高級の生ハムです。

極上パルマ産生ハム

牛すじ肉のトマト煮込み

国産牛スジ肉使用　1,480円

長時間かけて煮込んだ牛すじ肉は柔らかく口の中に旨みが広がります。

※メニュー☆マークは八雲店にてTAKEOUT出来る商品です。
※メニュー★マークは松江店にてTAKEOUT出来る商品です。

前菜

★水牛モッツァレラのカプレーゼ

2,480円

★生ハムレギュラー

3,980円

★生ハムハーフ

2,980円

​​​​​​​生ハムクォーター

1,880円

★生ハムサラダレギュラー

4,900円

★生ハムサラダハーフ

3,380円

生ハムサラダクォーター

2,480円

★アンジョレッティーレギュラー

4,380円

（無農薬ルッコラとピッツァ生地を揚げたパンをオリーブオイル・塩・パルミジャーノで絡めたサラダです。）

★アンジョレッティーハーフ

2,600円

揚げ物

★自家製フライドポテト

780円

海鮮

鮮魚のカルパッチョ

時価

海老のガーリックオイル煮

1,180円

タコのガーリックオイル煮

1,280円

ムール貝レギュラー

3,380円

ムール貝ハーフ

2,180円

肉料理

国産牛スジのトマト煮込み

1,480円

★サルシッチャ（イタリアソーセージ）

入荷未定​​​​​​​

国産牛ステーキ

時価

Pasta

パスタ

本日のパスタ
本日のパスタ

本日のパスタ

トマトソースorオイルソース　　　　　　2,180円

当店は生パスタor乾麺をお選び頂けます。
乾麺にない「モチッとした食感」
生パスタは乾麺ではできない麺それぞれの食感をデュラム小麦、小麦粉、卵、塩、水の割合を変えることにより様々な食感に変えることが出来ます。
「モチッとした食感」「歯切れのいい食感」「コシがあり弾力のある食感」など麺それぞれにあった風味・食感ごとに分けて麺の特徴をだしています。

DrinkPasta

ドリンク

CRAFT BEER

クラフトビール（黒）　UWOZA × 大根島醸造所のコラボ商品

醸造所の1番最初の商品。
​​​​​​​味も苦みもガツンと仕上げました。ジャパングレードビアアワーズ2021年銀賞

980円

クラフトビール（白）　UWOZA × 大根島醸造所のコラボ商品

1つの麦芽と1つのホップを使用し、しっかりした苦みとCRYOホップの芳醇な香りが楽しめます。

980円

CRAFT BEER

DRINK

生ビール（プレミアムモルツ）

650円

ノンアルコールビール

600円

ハイボール

500円

サワー

500円

焼酎（芋・麦）

650円

梅酒

650円

カクテル各種

550円

ノンアルコールカクテル各種

450円

ソフトドリンク

450円

WINE

店主おすすめのボトルワイン（赤・白）

4,000円〜7,000円

店主おすすめのグラスワイン（赤・白）

600円〜1,000円

CAFFE MENU

アメリカーノ

400円

アイスコーヒー

400円

エスプレッソ

380円

カプチーノ

430円

TEL　

0852-26-2237

ACCESS

■ Pizzeria UWOZA本店

住所

島根県松江市和多見町78

営業時間

18:00～23:00、日曜営業
（生地がなくなり次第終了します）

定休日

月曜日・火曜日
※祝日・祝前日は営業いたします。その際、祝日の翌日をお休みさせて頂きます。

■ Pizzeria UWOZA八雲店（土日祝のみ）

住所

島根県松江市八雲町東岩坂49-2

営業時間

11:00～14:00 土日祝のみ

TEL　  

0852-26-2237

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